CURSO SISO PARA TONTOS

Todavía la menta y la hierbabuena los usamos para cocina dulce y salada, pero el shiso es mucho más sutil y elegante, más agradable de comer directamente en crudo y definitivamente no tan potente como las hojas de cilantro.Bolas de arroz envueltas en hojas de shiso coreano con sésamo bruno. En realidad podemos aventurarnos a usar el shiso en cu